Los subproductos del camarón y del atún: aplicaciones industriales y oportunidades en el mercado globalLa industria pesquera y acuícola ecuatoriana genera un volumen significativo de subproductos con alto valor funcional y
Read MoreLa pesca de atún en Ecuador constituye uno de los pilares estratégicos de la economía nacional y del abastecimiento global de proteínas marinas. Con una participación cercana al 17 % de
Read MoreUn enfoque profesional garantizado por EQUASEA El atún de aleta amarilla (Thunnus albacares) es una de las especies más demandadas en los mercados internacionales por su sabor, versatilidad y valor comercial.
Read More¿Qué es el langostino Vannamei? El Litopenaeus vannamei, también conocido como langostino blanco del Pacífico, es actualmente la especie de camarón de cultivo más producida y comercializada del mundo. Originario de
Read MoreEl atún (preparado o preservado) domina el comercio global de productos del mar. En 2024, el volumen total de atún importado en el mundo alcanzó aproximadamente 1,7 millones de toneladas indexbox.io+4reddit.com+4reddit.com+4indexbox.io+5indexbox.io+5indexbox.io+5.
Read MoreManta, epicentro de una industria estratégica con proyección global El Ecuador es, sin lugar a dudas, uno de los actores clave en el comercio internacional del atún tropical, tanto por volumen
Read MoreEn el competitivo mercado global de productos del mar, Ecuador se ha consolidado como el mayor exportador de langostino cultivado del mundo, superando con creces a países tradicionalmente líderes como India,
Read More
